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昼めし旅のハナビラタケが幻のキノコ!通販や直売所以外で買える?【茨城】

ハナビラタケ販売所の外観

こんにちはkaznaoです。

 

2020年7月10日の昼めし旅

茨城県の直売所で発見された

幻のキノコが登場します。

 

ハナビラタケ幻のきのこなのですが

栽培が難しく農家は全国でも数件ほど。

 

とっても美味しくてはなびらたけ

唐揚げにすると鶏肉のような味だそうです。

 

七会きのこセンターの高級品の花びら茸

通販情報や直売所以外で買えるのか

調べてみました。

 

昼めし旅のハナビラタケが幻のキノコ!

ハナビラタケがなぜ幻と言われているのか

自生している場所が1,000m級の山

さらに自然に生える量が少なく

収穫することが困難なことから

と言われているみたいです。

 


人工栽培も可能ではありますが

とても難しいらしくて

生産者は全国でも限られています

 

滅多にお目にかかれないという点では

国産のマツタケも同じですが

人工栽培できないという点では

マツタケの方が希少価値高そうです。

 

人工栽培が難しくても

栽培に成功したことで

ノウハウを持つことが出来たら

順調に生産量を増やすことが出来ます。

 

そのこともあって

通販サイトを調べると

ハナビラタケ

販売されていることが分かります。

 

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はなびらたけの通販や直売所以外で買える?

昼めし旅で紹介されるハナビラタケ

農事組合法人七会きのこ生産組合

七会きのこセンターの直売所

購入することが出来ます。

 

公式サイトには通販ページがあるので

そこで購入することが出来ますが

さすがは高級品。

 

値段が高いです。

 

はなびらたけの通販情報

生鮮はなびらたけ 1kg 4,500円

乾燥はなびらたけ 40g × 2袋 3,300円

花びら茸の粉末 50g × 2袋 5,000円

 

支払方法

代金引換、銀行振込、クレジットカード

 

価格には消費税、送料が含まれています。

 

残念ながら

楽天での取り扱いはありませんでしたので

別の会社のはなびらたけを紹介します。

 

こちらはハナビラタケ800g送料込みです。


 

ハナビラタケを直売所以外で買える?

昼めし旅で紹介される直売所の住所は

茨城県東茨城郡城里町大字小勝1560−6

です。

 

直売所以外でどこで買えるのか

城里町商工会

茨城県の食と農のポータルサイト

公式Twitter

などを調べてみましたが

直売所以外での購入場所が分かりませんでした。

 

ポケットマルシェということで

買えることが分かりましたが

こちらは通販での購入でした。

 

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7月10日の昼めし旅

脱サラ農家…苦節13年の味「幻のキノコ」唐揚げにすると鶏肉に変身?

出典:YAHOO!JAPANテレビ

 

昼めし旅のハナビラタケが幻のキノコ!通販や直売所以外で買える?【茨城】のまとめ

昼めし旅で紹介される

茨城県のハナビラタケをまとめました。

昼めし旅のハナビラタケ

・自生のハナビラタケが少なく貴重

・通販サイトで購入可能

・直売所以外での購入場所は不明

 

食感も楽しめる

美味しいキノコということですが

栽培が難しいので価格は高めです。

 

それでもレシピの書かれている

感想を読んでいると

一度は食べてみたくなりました。

 

公式サイトには通販サイトがあるので

ちょっと利用してみたいと思います。